牛乳仕込みのフォカッチャ

イタリアの食事パン、フォカッチャを作りました～
これは簡単、発酵時間も短めなので、夕方から作って、あっという間です。

ローズマリーやオリーブを散らした方が好きですが、プチ子の為にもシンプルに
塩とオリーブオイルで。



なんか、考え事をしつつ作ってたら、穴をあけすぎた・・・・。

こんなに無心に穴をあける必要はないですよね

まぁ、味はいいから良し、、、ですが。

オリーブオイルが沢山入るのはもちろん、これは、仕込み水が牛乳！
おかげで、これだけで何もつけなくても、ほんのり甘みがでて
美味しいフォカッチャです。

プチ子も気に入ってくれました

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先日は、人気のイベント”ストーリーランド”にまた参加してきました！
今回は、「ぐりとぐら」シリーズのお話。
なので、
ぐり？のごはん～

なんか、いつもご飯がキャラの顔になるというパターンなんですね
今回の顔は微妙！？でもプチ子は大喜び。

プラスの製作は、手作りのお弁当箱！



全部プチ子が作れる簡単なもの。
折り紙くしゃくしゃして、テープではったハンバーグや、
スポンジと、色紙びりびりして、のりでくっつけたサンドイッチ、
ゼリー、イチゴ、パスタ、など。
よく考えるな～と感心！

何よりすごくプチ子は楽しかったみたいで、作ってる最中も、
「たのしぃネ～」
とにっこにこ

こんなにイベントを喜んでくれるのは初めてです
嬉しすぎる～
少しずつ成長してる、プチ子です。

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コメント 2

先生！大変大変ご無沙汰しております。
私の古いPCで先生のブログがうまく見れなくなって、コメントも出来なくなってからたいぶ経ち（三行目まで位は読めました）さびしい思いをしていましたが、このたび、おニューPCに変えたので、ようやっとようやっとまた、拝見できるようになりました！
これからまた、どうぞ宜しくお願いいたします♪
その見始めが、見事なボツボツフォカッチャ！美味しそうです。
by oomimi_usako (2009-07-01 17:47) 

>oomimi_usakoさん
usakoさん！！こんにちは～こちらこそ、ご無沙汰ご無沙汰しております。
コメント有難うございます♪
PCを新調されたとかで、おめでとうございます？！
ますます、ブログにも磨きがかかりますね☆

ぜひ、これから4行目以降もよろしくお願いしますm(__)m
ボツボツフォカッチャ、私のやりそうな、おかしなミスですねよねぇ（＾＾；）
by プチ・シュー (2009-07-01 22:32)